La profonda passione per il vino ha spinto
il Marchese Marcello a rifondare l'Azienda per divenire il punto di riferimento della
migliore produzione vinicola oltrepadana. Il rafforzamento del legame con il territorio e
la naturale vocazione alla qualità senza compromessi sono i cardini su cui l'Azienda
intende costruire la sua offerta.
I tenimenti di Retorbido, un suggestivo "balcone" sulla
pianura, coprono ben cento ettari coltivati a vite, sono lambiti dalle acque del torrente
Rile e si dispiegano su un terreno collinare altamente vocato, ben riscaldato dalla luce
del sole di giorno, spazzato durante la notte dalle fredde brezze che discendono dai
monti.
Questo particolare microclima favorisce la sana e compiuta maturazione dei
grappoli e stimola la formazione degli aromi primari, che plasmano il carattere del vino
determinandone così il ricco bouquet producendo dei vini con un carattere assai
distintivo. |