Double ripening is a technique practiced in the vineyard in order to improve the quality of the grapes produced. Wine from the DM is made from grapes of two different levels of ripeness. This result is made possible by cutting the...
Carried out during the month of May, this action consists of eliminating the shoots (suckers) that originate from the trunk. This is done to avoid draining sap away from the buds on the fruiting cane and the spur. The best moment...
wine shop - salotto degustazione - accetta carte di credito e bancomat - parcheggio, accesso disabili, pet friendly - wi fi free
"Rime in bottiglia" è il titolo del nostro Wine Reading, un concept avvincente che vede due professori di lettere impegnati nella lettura di poesie senza tempo abbinate a 4 dei nostri vini: un'atmosfera intima e raccolta sulle note in sottofondo degli Steelwood. Il 7 Novembre alle ore 17:30 non mancare!
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