Rile Nero
Marchese Cattaneo Adorno |

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Rile Nero
€ 19,50

Caratteristiche: Colore rosso porpora intenso,profumo elegante, marcatamente fruttato, con prevalenza di sentori di piccoli frutti, particolarmente ribes nero e con una prominente nota di vaniglia derivata dalla vinificazione in piccole botti. Il sapore è ampio e avvolgente, con una souplesse che stupisce e lo rende indimenticabile; nelle ricche note aromatiche sentori di tabacco e liquirizia che rendono ancora più unico il Rile Nero.

Il nome rende memoria al torrente che attraversava Retorbido, i cui argini  in pietra spessi circa un metro costituiscono oggi parte delle mura della cantina  permettendo di avere una regolazione naturale della temperatura e dell'umidità.

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Informazioni tecniche

Pinot Nero dell’Oltrepò pavese DOC Rosso
Pinot Nero, da agricoltura in conversione biologica
300 mt
Agosto
Manuale
Accompagna perfettamente tagli di carne importanti ma delicati; è un ottimo vino da meditazione.
2014
14
Pinot nero Riserva
Video
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